Drappier

Champagne Drappier Rosé de Saignée Brut

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Champagne Drappier Rosé de Saignée Brut

O Drappier Rosé de Saignée é um Champagne que o transporta para um pomar no verão, com aromas e sabores evocativos de frutos vermelhos.

De uma cor intensa que capta o olhar, resulta de vários dias de maceração e do método Saignée – um método que marca o estilo Drappier, já que a Maison é uma das poucas ainda a utilizá-lo para produzir rosés.

100% Pinot Noir, com baixa dosagem e pouca adição de sulfitos, este é um Champagne Rosé que leva até à sua mesa o melhor desta casta, revelando um paladar expressivo e muito fresco.

Notas de Prova

Com uma ótima estrutura, o Drappier Rosé de Saignée oferece-lhe uma pureza exemplar de frutos vermelhos. Marcante no nariz, este Champagne proporciona-lhe sensações semelhantes ao paladar. Generoso e acetinado, trata-se de uma referência com notas equilibradas de frutas sem caroço, graças a uma frescura adorável ao finalizar.

Produtor - Maison DRAPPIER

País de origem - França

Região e Tipo de Vinho - Champanhe

Álcool - 12%

Aroma - Frutas vermelhas e violetas

Palato - Fresco e complexo

Castas - Pinot Noir 100%

Harmonização - O Drappier Rosé de Saignée é um Champagne que pode servir perfeitamente como aperitivo ou com entradas. À mesa, harmoniza muito bem com um papilote de salmão, um cabrito grelhado e uma salada de morangos.

Temperatura - 7°C

 

FICHA TÉCNICA