Comte de Chamberí Brut

O bairro de Chamberí, em Madrid, é testemunha dos laços históricos entre Espanha e França – laços que também se refletem no mundo dos grandes vinhos. Comte de Chamberí Branco Brut é uma expressão dessa ligação, elaborado a partir das castas Airén e Viura.

Região

Castilla-La Mancha, situada no coração da Península Ibérica, é o maior vinhedo contínuo do mundo. Uma terra generosa onde se produzem vinhos varietais, sangrias e mostos. Aqui, a Airén e a Tempranillo são protagonistas, mas castas internacionais como Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Viura, Sauvignon Blanc e Chardonnay encontram um terroir que lhes faz justiça, revelando-se em vinhos de caráter distinto.

Informação Técnica

A base deste vinho é um branco vinificado com métodos tradicionais, combinados com a mais avançada tecnologia enológica, garantindo qualidade e pureza aromática. A sua efervescência é obtida pela adição precisa de dióxido de carbono, conferindo-lhe um perlage delicado e elegante. O resultado? Um vinho de frescura vibrante, acidez equilibrada e expressão frutada intensa.

Castas: Airén e Viura
Estilo: Vinho branco frisante
Teor alcoólico: 10,5%
Temperatura de serviço: Servir bem fresco

Notas de Prova

Apresenta um tom amarelo pálido, com uma bolha fina e persistente. No nariz, revela notas de pão tostado, frutas brancas e um subtil toque de ervas frescas. Na boca, destaca-se a harmonia entre acidez viva, notas cítricas e um final frutado, envolvente e refrescante.

Harmonização

Perfeito para acompanhar cremes suaves, queijos de pasta mole, aperitivos salgados e pratos de inspiração asiática.

Distinções

🏅 Medalha de Ouro – Sommelier Wine Awards 2019