Receitas para BALDI Lovers: Spaguetti alla Pescatore

Depois de um dia na praia ou na piscina, nada melhor do que uma receita simples com sabor a verão! Por isso, siga a nossa receita de Spaguetti alla Pescatore com Champagne Drappier Carte d’Or!

Quem disse que as férias não cansam? Os dias passados na praia e na piscina deixam-nos aquela sensação boa de preguiça e pedem receitas deliciosas, mas rápidas e fáceis de preparar. E nós temos a sugestão ideal para esses dias de verão: a receita de Spaguetti alla Pescatore, preparada em 15 minutos com o nosso Champagne Drappier Carte d’Or!

Só precisa destes ingredientes (com quantidades ajustadas ao número de pessoas):

Depois de reunir os ingredientes, é só pôr mãos à obra:

1. Cozer o esparguete em bastante água e sal.
2. Fazer um refogado com o azeite, a cebola, o alho e a malagueta (qb) picados.
3. Quando alourar, juntar o tomate sem pele em pedaços. De seguida, deixar cozer e triturar tudo.
4. Refrescar com os 10ml de Champagne Drappier Carte d’Or e deixar evaporar.
5. Adicionar as lulas e deixar cozer um pouco.
6. Juntar os restantes ingredientes.
7. Quando as amêijoas e os mexilhões abrirem, juntar o esparguete cozido e envolver tudo muito bem.
8. Decorar com salsa a gosto.

Et voilá! Depois de 15 minutos para preparar toda a receita, é hora de servir juntamente com uma garrafa bem fresca de Champagne Drappier Carte d’Or. A frescura e elegância desta referência de Champagne Drappier, com a sua textura vinosa e bolha fina combinam na perfeição com o marisco e com a simplicidade apaixonante desta receita com sabor a verão.

Encomende o nosso Champagne na loja online para experimentar esta receita de Spaguetti alla Pescatore e conte-nos o que achou!